sábado, 29 de abril de 2017

Revuelto de champiñon con jamón a la plancha

Hola amig@s hoy vamos a preparar un plato saludable,facil de hacer y echo a la plancha con muy poca grasa.
El plato que traemos hoy para que practiques en casa y ayudes a la mujer es el que vemos en la fotografía.
Para hacer este plato vamos a necesitar :
Un poco  de jamón serrano cortado en taquitos.
1 cebolla pequeña
1 bandeja de champiñón laminado del Mercadona, o bien compramos el champiñon suelto y lo laminamos nosotros , cuidado con el cuchillo.
Según la cantidad que queramos hacer 1 o 2 huevos para el revuelto
Como lo preparamos :

Calentamos la plancha echamos unas gotas de aceite , y sobre ella ponemos el jamón serrano cortado en tacos, las laminas de champiñón,el ajito picado menudito y la cebolla, meneamos de vez en cuando salamos un poco al gusto.

Por ultimo le echamos el huevo batido por encima y como en todo revuelto que se aprecie no dejamos que el huevo forme tortilla meneandolo continuamente y esto es todo , servimos en los platos y a deleitarnos con este plato . Hasta otra amig@s






 Podemos acompañar como en este caso de una alcachofa cocida o lo que se nos ocurra. Hasta otra amig@s.