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domingo, 10 de marzo de 2019

Alcachofa en conserva con bacon

Como viene siendo habitual en el blog y sabiendo que el que tiene ganada la jubilación, trate de descansar los platos que ofrecemos son fáciles de llevar a cabo y sobre todo saludables, hoy os traigo unas alcachofas de lata con tacos de bacon, un plato muy sabroso.
 Prácticamente y siguiendo las normas del blog ,se ve todo lo que contiene el plato en la fotografía
Lo primero que haremos será cortar el bacon en taquitos que sofreiremos un poco en la sarten con poco aceite ya que el propio bacon lo suelta.
El siguiente paso será abrir la lata o latas según comensales de las alcachofas, lavarlas bajo el grifo para quitarles el sabor que deja la conserva y de paso la sal añadida que pudiera tener, escurriéndolas bien.
Si no vinieran troceadas las trocearíamos en medias o en cuartos según el tamaño del fruto, una vez bien escurridas las añadiríamos a la sartén donde está el bacon removiendo tod bien para que se mezclen los sabores.
 Y en pocos minutos nuestro plato estaría listo para deleitar, es preferible este plato comerlo caliente,ya que tiene mejor sabor, así que avisaremos a los comensales de que la comida está lista para que no se despisten, que aproveche y hasta otra amig@s.
Otras recetas de alcachofas Aquí, Aquí2,Aqui3, Aquí4

viernes, 26 de octubre de 2018

Tortilla francesa con bacon e infusión (LCHF)

Bueno amig@s con tal de compensar un poco la falta de actividad en el blog hoy os traigo otro desayuno LCHF, que con solo ver la o imágenes vas a saber sin necesidad de explicarte la receta.



 Como se puede apreciar en las imágenes: 1 tortita de espelta.tortilla francesa de 1 huevo unas tiras de bacon y una infusión de té verde con salvia y leche de almendras, y esto es todo.